In unserer Hüttenküche wird mit echter Handarbeit gekocht – frisch, bodenständig und mit viel Liebe zur Region. Wo immer möglich, verwenden wir Zutaten aus der Umgebung, backen unser Brot und unsere Kuchen selbst und setzen auf ehrliche, hausgemachte Gerichte. Dabei bleibt es aber nicht nur bei Tiroler Klassikern: Wir lassen auch Geschmäcker und Inspirationen aus aller Welt einfließen. So entsteht eine abwechslungsreiche Küche hinter der wir voll und ganz stehen.